服部醸造株式会社

明治末期、徳川家は八雲の徳川農場で味噌・醤油の醸造を始めます。 服部家も家業として醸造を始め、昭和2年より企業として創業しました。 その折、尾張徳川家19代当主であり、八雲にある徳川農場の経営に尽力した 徳川義親との親交に与って屋号を賜ることになったのだとか。 服部醸造の歴史は、北海道開拓の歴史と深く関わっています。

新しい鍋の季節

昆布粉末入り味噌「なべみそ 鍋日和」服部醸造の社員が鍋愛好家のみなさんのために考えて商品化！昆布の粉末を使った自慢の出汁味噌です。